Конфитюр киви 5 кг — начинка для выпечки

1 920

Description

Конфитюр киви термостабильный 5 кг — это фруктово-ягодная начинка для выпечки, которая сохраняет форму, вкус, аромат и цвет даже после запекания и заморозки. Подходит для профессионального и домашнего использования: в пекарнях, кондитерских, на производстве и на кухне.

Конфитюр не вытекает, не растекается и не впитывается в тесто при высоких температурах. Благодаря термостабильной формуле изделия получаются аккуратными, стабильными и вкусными после выпечки. Начинка сохраняет плотную текстуру и яркий вкус, не теряя качества при термообработке.

Подходит для пирогов, рулетов, круассанов, слойки, донатсов, печенья, маффинов, тартов, бриошей и других хлебобулочных и кондитерских изделий. Также конфитюр можно использовать в замороженных полуфабрикатах и изделиях, которые проходят последующий нагрев.

В составе — натуральное фруктовое пюре и пектин, без искусственных красителей. В ассортименте представлены популярные вкусы: абрикос, вишня, малина, клубника, чёрная смородина, яблоко, персик, лимон, манго, ананас, апельсин, груша, яблоко-корица. Есть варианты с однородной текстурой и с кусочками фруктов.

Преимущества:
— сохраняет форму при выпекании;
— не течёт и не растекается;
— подходит для заморозки;
— яркий вкус и насыщенный аромат;
— натуральная фруктово-ягодная основа;
— удобен для регулярной работы;
— экономичный формат 5 кг.

Вкус киви — свежий, яркий, с приятной кислинкой и насыщенным цветом. Формат 5 кг помогает экономично использовать продукт в профессиональной работе и при больших объемах выпечки.

Термостабильный конфитюр — практичное решение для тех, кому важны стабильный результат, аккуратный внешний вид изделий и насыщенный вкус после выпечки.